法国里昂品尝美食_里昂旅游

法国被誉为美食之国。其中位于法国东南部的罗纳·阿尔卑斯，汇聚了保罗博古斯和罗阿纳等在日本也十分出名米其林星级的餐厅，在法国作为美食第二多的地方而享负盛名。区政府所在地是里昂，从罗马时代开始就作为交易中心区而成为法国第2繁荣的大城市。从巴黎到里昂，乘高速列车仅需2小时。接下来，小编为想要去走走的读者们介绍一下“捷径”的酒店和餐厅吧。

　　说到里昂的美食家，不得不提保罗·博古斯。他作为“新式烹饪风格”的领头人而被世人所熟知，从1965年开始就被评为米其林三颗星，是近50年来的权威人物。在日本也有以他的名字冠名的餐厅，当然跟里昂总店比起来会有所不同，但有机会的话请一定去试一下。

　　从里昂中心搭车大约20分钟，就可以看到在宁静的田园景色中，涂上绿色和红色的纪念碑的正面。宫廷厨师安东尼·卡汉姆的焦糖奶油松饼上所描绘的象征性建筑物，正是那间餐厅。1975年，当时的法国总统瓦莱里·吉斯卡尔·德斯坦在爱丽舍宫(法国总统官邸)举办了勋章颁奖仪式，为当时的仪式特制的松露汤和龙虾酱等等各种“名作”，在这家餐厅竟然能品尝到。从奶酪到甜品，即使有所控制，都会吃得饱饱的， 幸福至极。

　　

　　特制松露汤

　　

　　龙虾酱

　　

　　本地的奶酪也很多

　　

选择酒店的话，可以考虑去Le Royale Lyon。

　　

　　酒店 Le Royal

　　

　　酒店房间

　　

　　保罗·博古斯

　　被誉为欧洲顶级水平的保罗·博古斯，其酒店同时设置了“厨艺学院”，学生们可以实地学习酒店的运营和服务。早上出外观光时，有时候给你开门的或许就是学院的学生。他们的服务礼貌又贴心。酒店面向一个名为BellCool的城市中心广场，因此，不管去哪里都很方便。如果想要去保罗·博古斯总店享受美食的话，在预约时，他们甚至会贴心地给你联系好车辆。