俄罗斯尝到的几种中亚美食

在俄罗斯旅行中，特意寻找了一家当地网红餐厅，据说是一家中亚风格的餐厅。一进门发现不论是桌椅，配饰还是整体装修都极具中亚风情。

说到食物这里同样是浓郁的中亚风味，第一道为主食，蒸包子，吃起来的口感有点类似西藏吃到的藏包，配上中间的调料，味道很是浓郁。

中亚最不缺的就是牛羊肉，一般最经典的就是选用烤制的方式进行烹饪，色呈焦黄，油亮，味道微辣，不腻不膻，嫩而可口。

如果觉得吃肉腻了，那么来一份鸡肉面汤似乎在适合不过了，虽然煲的汤不如广东来的精致，但能够在俄罗斯尝到这样的汤底，也算是一种惊喜。

如果不喜欢吃烤羊肉，那么这样的烩羊肉，既有蔬菜又有肉菜，底下的薄面皮又能将多余的油腻去除，堪称老少皆宜。