前往格鲁吉亚旅行前最好知道的10件事

借助经验丰富的格鲁吉亚爱好者提供的这些提示，充分利用您前往世界上新兴目的地之一的旅行。

无论我访问格鲁吉亚共和国多少次，总有一些我永远不会习惯的事情——交通堵塞、牛奶炖牛肚和狗毛茶茶，仅举几例。每个国家都有自己的怪癖，在计划去格鲁吉亚旅行时，知道会发生什么是确保轻松、无皱纹假期的第一步。无论您是在黑海沿岸享受日光浴，还是在高加索的某个未知角落徒步旅行，请务必将这些从六次艰苦学习之旅中收集到的建议放在您的后兜里。

格鲁吉亚食物不仅仅是khachapuri

尽管 Instagram 可能会让你相信，adjaruli khachapuri 是一种独木舟形状的奶酪面包，上面有一个阳光明媚的鸡蛋和一块黄油——它并不是格鲁吉亚美食的皇冠上的明珠，而是高加索风格的快餐。更令人难忘的是 Tushetian khinkali 之类的菜肴，拳头大小的饺子里夹杂着多汁的香菜香味的羊肉；satsivi，红烧火鸡，裹着浓郁的蒜味核桃酱；还有 ajapsandali，一种辛辣的蔬菜混合物，由一把香菜、欧芹和莳萝点缀。

为了满足您的大脑和胃，请与Culinary Backstreets Tbilisi报名参加全天美食之旅。在 Dezerter Bazaar 的当地人专享的休息区享用自制泡菜或在地下酒吧啜饮未贴标签的瓶子时，您的导游 Paul Rimple 将为您揭开格鲁吉亚州神秘美食的神秘面纱，并在他在场时为您上一堂简短的历史课。

在第比利斯，一流的酒店比比皆是

十年前，大多数老练的旅行者都对第比利斯不屑一顾，因为那里没有优质的酒店。这些天来，几乎有太多的选择。Fabrika是一家位于苏联时代缝纫厂的涂鸦艺术旅馆，另类类型和独行旅客将很适合。第比利斯客房以其布鲁克林酷炫的美学，是国际雅皮士的首选，而今年早些时候大张旗鼓地开业的这座城市最豪华的酒店Stamba以其玻璃底屋顶游泳池而引人注目，独立式黄铜浴缸和室内麦金托什音响系统。

不是所有的酒都是琥珀色的

很有可能，如果您在格鲁吉亚以外的菜单上发现格鲁吉亚葡萄酒，那将是时髦的琥珀品种。但在佐治亚州，这些具有千年历史的传统在 kvevri（地下粘土大桶）中发酵的独特葡萄酒仅占产量的不到 5%，并且不会出现在大多数标准酒单上。在第比利斯的Vino Underground或g.Vino酒吧  寻找稀有的琥珀，直接从独立种植者那里购买。

您可以访问阿布哈兹（即使国务院不允许）

阿拉米
阿布哈兹是一个有争议的海滨领土，事实上于 1994 年从格鲁吉亚分离出来，此后一直处于时间扭曲状态。在种族冲突蹂躏该地区之前，它因其长长的欧式木板路和郁郁葱葱的热带花园而被称为俄罗斯里维埃拉。今天，宏伟的苏联建筑的骨架提醒着这种昔日的辉煌，即使俄罗斯度假者已经完全恢复了。除了（风景如画的）海滩之外，这里的自然景点还包括一英里长的新阿托斯洞穴、水晶般清澈的丽莎湖和迷雾笼罩的尤普沙斯基峡谷。由于“内乱、犯罪和地雷”，国务院建议不要访问阿布哈兹，但这种评估已经过时；该地区被认为没有地雷2012年，多年来没有发生任何重大冲突。   

热的时候去

如果上山坡是您的难题，那么一定要在冬天访问格鲁吉亚州——缆车票的费用只是阿尔卑斯山的一小部分，而且风景同样令人惊叹。但除此之外，请计划您在 6 月至 9 月之间的假期，届时通往偏远村庄的道路保证畅通，如欧洲最高的持续有人居住的定居点之一乌树故里和图舍提国家公园中心的奥马洛。夏季也是在巴统或戈尼奥等海滨度假胜地发帖的最佳时间。  

聘请导游是值得的

除非您是一个习惯于急转弯的勇敢司机，否则请节省您在租金上花费的钱并改为投资指南。像Inter Georgia Travel这样的公司对兼任翻译和导游的司机收取大约 120 美元（每天，统一费率）的费用——在几乎没有人会说英语的小镇上提供无价的服务。      

第比利斯可能是下一个柏林

如果您曾经幻想过在狂野、坚韧的全盛时期在柏林泡夜店，请仔细听：第比利斯可能是您最接近的地方。从黄昏到黎明，崭露头角的 DJ 在Mtkvarze 之类的夜总会里尽情狂欢，从 techno 到 house 再到迪斯科，它拥有令人垂涎的 Void Acoustics 音响系统，而Bassiani（根据俱乐部成员的说法是“第比利斯的伯格汉”），什么都有-去占据一个废弃游泳池的techno寺庙。

Marshrutki 是从 A 到 B 最便宜的方式

如果预算有限，marshrutki 或小巴是城际交通的最佳选择。您每 50 公里只需支付微不足道的 1 美元（2.50 GEL），但要为颠簸的旅程做好准备：Marshrutki 总是旧的破旧货车，座椅破旧，变速箱吱吱作响。避免通过与司机谈判价格而被骗，并准备站在较短的路线上。     

不问不说

对 LGBT 人群的歧视在格鲁吉亚可能是非法的，但由于格鲁吉亚东正教的强硬反同性恋立场，同性恋在大多数圈子中仍然不受欢迎。由教会支持的极右翼恐同团体经常恐吓和压制 LGBT 活动家；今年，他们成功取消了一场同性恋权利集会。由于这些原因，同性伴侣在公共场合表达爱意是不明智的，并且具有潜在的危险。值得庆幸的是，第比利斯的少数夜生活场所——如 Success、Divan 和 Cafe Gallery——对同性恋友好。   

很便宜——比东南亚便宜

食物、住宿、啤酒——你能想到的：格鲁吉亚的一切都可能比你称之为家的任何地方都便宜。一顿清淡的简单餐点大约 4 美元，在一家基本酒店住一晚大约需要 25 美元（包括早餐）。不过，请准备好在集市和市场上讨价还价：供应商通常会为游客提供单独的、高价的价格。