“秋风起,食蟹时。”几场秋雨过后,凉风送走了烈日,又到了一年一度吃螃蟹的时节。 虽然在北京市场随处可见卖螃蟹的摊位,但从摊位上买回家吃总不如到螃蟹的盛产地吃起来更痛快、更鲜美,下面按照路程远近介绍几个北京周边盛产螃蟹的好地方: 1、 北京蟹岛度假村 位于朝阳区的金盏乡,距离国贸一小时车程,交通便利,乘地铁10号线到三元桥站再转641路可直达蟹岛东门。蟹岛是北京休闲度假的胜地,因其秉承生态理念,因此蟹岛的水美,无污染,蟹岛的螃蟹是典型的北方河蟹,个头适中,在有机食物的喂养下,具有壳薄、黄多、肉肥、味美的特点,每年的螃蟹节总是吸引无数食客纷至沓来。
2、 河北保定白洋淀 河北白洋淀,抗日战场,旅游胜地,距离北京150公里的路程,自驾车三小时左右,白洋淀地狱面积336平方公里,物产丰富,这片养育了英雄儿女的水域也盛产螃蟹,以前的白洋淀河蟹以蟹多个大出名,但因为过度开发和水域的污染,螃蟹的品质和数量有所下降。
3、 北戴河 北戴河位于河北秦皇岛,距离北京225公里,自驾车四小时左右,北戴河以旅游度假著称,同时也是吃蟹的好地方,这里的蟹有河蟹和海蟹,每到九、十月份,蟹子膏满肉肥的时节,无数的食客慕名而来,成为当地一景,但到北戴河吃螃蟹最好去码头附近,赶个大早,出海的船家港靠岸,鲜活的海蟹现买现做,味道鲜美,去饭店要注意讲价,小心被宰。
4、 河北宁河七里海 位于天津东北,距离北京163公里,自驾车可走京津高速,当天可以来回,七里海地势低洼,常年积水,水域面积达95平方公里,是平原众多泻湖演变而来,这里盛产河蟹,是候鸟的天堂,螃蟹是在野生的环境中生长,可现抓现吃,来到七里海随渔家荡船驶向七里海深处,沿途捉蟹,船上煮蟹、吃蟹,别有一番风味. |