意大利五渔村 地中海美景

意大利的世界文化遗产-五渔村

离开法国，我们朝向意大利进发了。从蔚蓝海岸上的明珠尼斯出发，沿着滨海高速行驶大约270公里就到了我们此行意大利的第一站——五渔村Cinque Terre。五渔村是五个依山傍海的小村庄，俯瞰着地中海的北岸，名字分别是里奥马乔列（Riomaggiore）、马纳罗拉（Manarola）、克里日亚（Corniglia）、韦尔纳扎（Vernazza）、蒙特罗索（Monterosso），你可别小看这五个小渔村，她们可是非常有名的，五渔村坐拥地中海美景，又背靠险峻的山峰而建，是真正的依山傍水，同时也是意大利的世界文化遗产，独特的地理景观造就了若醉如痴的五渔村。



这是五渔村之一——克里日亚（Corniglia）

从远处看一个渔村，地势非常险要，佩服意大利人的造房工艺

这个渔村有一个教堂，旁边还有酒吧。

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这应该是我见过的最美的火车站了吧，吹着地中海凉爽的海风就算多等一个小时又如何。

村子里热闹非凡，世界各地的游客熙熙攘攘。

这是马纳罗拉（Manarola），五个渔村中最美的。

五渔村的景色虽然很美，但是去往那里的交通状况比较差，当然做火车除外，因为地处山峰之中，所以开车要走很多盘山公路，我们去的时候听当地人说，来五渔村的路去年被泥石流冲断，今年才刚刚修好，我们还算比较幸运。离开五渔村，接下来我们即将前往本次旅行最最美丽的——托斯卡纳Toscana。

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 五渔村（意大利语：Cinque Terre，又译：五乡地、五村镇）位于意大利利古里亚大区(Liguria)拉斯佩齐亚省海沿岸地区，是蒙特罗索（Monterosso al Mare）、韦尔纳扎（Vernazza）、科尔尼利亚（Corniglia）、马纳罗拉（Manarola）及里奥马焦雷（Riomaggiore）这五个悬崖边上的村镇的统称。1997年，五村镇和韦内雷港（Portovenere）、帕尔马里亚群岛（Palmaria）、蒂诺岛（Tino）、提尼托岛（Tinetto）一起被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录，1999年被辟为国家公园。

五渔村概览

　　五渔村是五个依山傍海的小村庄，俯瞰着地中海的北岸。意大利语中“terra”是土地的意思，而这片土地，恍若隔世小岛。她们的名字分别是：里奥马乔列（Riomaggiore）、马纳罗拉（Manarola）、克里日亚（Corniglia）、韦尔纳扎（Vernazza）、蒙特罗索（Monterosso） 。

历史上，五渔村有诸多的景仰者，画家、自然学家、作家，如英国的雪莱夫妇（妻子玛丽·雪莱著有《科学怪人》）都纷纷追慕到此。[1] 传说，当年雪莱和他的朋友们很可能就是坐船到这里，然后风尘仆仆地在蒙特罗索上岸，并发现了这屋瓦斑斓的五渔村。他们还前往附近修道会的教堂，于高处饱览蜿蜒绵长的海岸线，享用美妙的橄榄油凤尾鱼。

　　在蒙特罗索，如果去逛集市，你能在那里买到特色食物、当地的酒、衣服和传统工艺品；晚上，酒吧里净是年轻人。人们不需要用手机联系，因为可以在小村的街上随时相遇。在意大利的地中海沿岸，人们吃午饭和晚饭的时间总是很晚，因为夏天的太阳要到八九点才下山。过了午夜，人们还会在海边喝啤酒，和陌生的朋友一起弹吉他、歌唱。

　　这儿的土地并不怡人，只有面向大海的山脉，因此五渔村的早期住民将大部分荒地改造成了梯田。梯田由6729公里的干燥石墙砌成，其上种植的是藤类植物。石料主要是沙岩，经发掘、磨碎，堆砌成石墙。而梯田土壤则经过积聚和夯实，以便使种植葡萄藤和橄榄树的耕地更为平坦。 　　梯田里的主要植物有葡萄、柠檬和橄榄树。葡萄用来酿造以“五渔村”命名的白葡萄酒和夏克特拉酒。五渔村的白酒，以适宜的盐度和纯度著称，与地方海鲜美食相辅相成。它们都注明了酒源控制（DOC），这是全欧洲优质酒品的标志。

 　　“夏克特拉”来自当地方言“夏卡”，意为“粉碎的”（指制酒的最后一个环节），意大利语称之为“干的”（passito），因为该酒由葡萄干制成。夏克特拉酒最先出现在韦尔纳扎，农民将葡萄筛选后，置入晒架，于荫凉处风干三个月。一年是最小的酿期。这样的佳酿价格昂贵，最好的饮用方式是倒适量于小杯盏，并佐以当地甜点一同享用。以前，每个家庭都要有一瓶藏酒用于重要场合，诸如洗礼、婚礼及葬礼。这代表了她的神奇疗效：数滴玉液，能驱尽无限哀愁！

　　半山腰上，人们都驻足在“生命女神”的礼拜堂前。“生命女神”是对圣母玛利亚的称呼，她是五渔村的守护神。每逢复活节周的星期四，村子里的人都会去参加一年一次的赞美圣母玛利亚的宗教庆典。 

　　下了山，维那察城堡神情严肃地看护着古墙下呈碗形的海港。从古堡向外望，能见到约摸四百步长的羊肠小道，悠长深邃地通向克里日亚——五渔村中唯一一座远离大海的小村。圣彼得教堂，作为利古里亚地区哥特式的典范，依然保存完好，宛如一座宏大的望景楼，可以从中眺望海边精心铺就的梯田。

 　　继续前行便是马纳罗拉，一座被葡萄园包围的村庄。五渔村的葡萄用来酿造以“五渔村”命名的白葡萄酒和夏克特拉酒。五渔村的白酒，以适宜的盐度和纯度著称，与地方海鲜美食相辅相成。

 　　离开韦尔纳扎后，已经可以从海路往返于马纳罗拉和里奥马乔列之间，然而从前，一条被称为“爱情之路”的小径更为有名。这条小路的历史非常奇特。当年整个地区要通铁路，需要大量炸药挖掘隧道，人们不得不寻找一个安全幽僻的地点来存放这些危险品，而地点正好被选在了两村间的半路上，于是一条秘密的小径便从岩石中被慢慢凿出了形状。 　　铁路完工后，五渔村的居民发现了这条新路，情侣们开始于此约会，这条路也渐渐成了该地区的象征，它全长仅有2.5公里，但景致却令人叹为观止。一边是地中海炫目深邃的蓝，另一边则是向过客诉说历史的古怪岩石。

　　位于意大利北面地中海边的五渔村，沿着蜿蜒的地中海海岸线而建。最特别的是把五个村庄串起的徒步线路，沿着海岸而建，是世界上最美的徒步路线，约15-20公里，需5至7小时，一边是地中海，另一边是山脉，而前面则是意大利渔庄，是诸多徒步爱好者趋之若鹜的胜地。

 　　如果嫌走完全程的徒步线路过长，可以选择行走连结蒙特罗索和里奥马焦雷的线路，只要20多分钟，最适合情侣漫步，因此被冠名为“爱之路”。

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交通工具

　　火车至今仍是村庄之间交通的最佳方式。因为两个站之间只有几分钟的路程，因此很容易打瞌睡或走神忘记下车，这时，错过站的人们只好在下一站下车，一路大笑着跑回家。 　　从米兰有火车到五渔村的蒙特罗索村，大约3-4小时。

主要美食

　　五渔村的美食烹调非常简易，纯鲜的橄榄油是每道菜的佐料。许多野生草本在山丘上生长，如：麝香草、墨角兰及披萨的经典香料——牛至。 　　游客也可以品尝一下五渔村生产的白酒，以适宜的盐度和纯度著称，与地方海鲜美食相辅相成。鳀鱼是地方名鱼。至今，当地人仍会用传统的“灯光法”捕鱼：为渔船配置大型露营灯，以吸引夜间鱼群。最终，鳀鱼群会被鱼网和机器捕获。鱼可以煎炸，填充以肉类、蔬菜和烘焙的土豆，佐以油、蒜、白酒、香菜在盘中烹饪。但口味最好的还得数盐焗鳀鱼，这是五渔村保存鱼的传统方式。 　　佩斯托酱，这帖来自五渔村的独特配方，是国际美食界有名的意大利酱料。它的原料是：罗勒、橄榄油、大蒜、松子、帕尔马干酪碎末和羊奶干酪。它能使宽粉条、短粉条和粗空心粉这三样意大利面食更加美味。

住宿条件

　　最好选择入住家庭式住宿，体验地道的风土人情。可以选择入住蒙特罗索村，这里依山而建、海湾秀丽，却没有嘈杂，有一分难得的宁静。

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下个星期四早上需要意大利地接的司兼导接机，我们有三个人，到市中心酒店。

请问意大利地接，当地有没有华人的民宿或者酒店？