誉达白茶2024春季研学 | 遇见黄岗，誉达有约

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明前雨后，春芽才露尖尖角；天南海北，黄岗闻得阵阵香。

2024年4月1日，正值春茶采摘季，誉达白茶邀请品牌旗下优秀经销商于福鼎黄岗村举行春季研学仪式。

作为始于1875年、成立于2004年的福鼎白茶头部品牌，百余年的传承与沉淀让誉达白茶真正浸染上百年非遗的文化内涵。自成立以来，誉达白茶始终以向世界传播白茶毫香蜜韵之美为己任，经过一代又一代的匠心延续，不断续写着璀璨新篇！

本次誉达白茶举办2024年春季研学会，旨在探讨百年非遗文化的同时，共聚优秀经销商让他们亲自化身“手艺人”，体验自然之美与艺术之美的激情碰撞，体会誉达白茶的“匠人匠心”。

研学磻溪黄岗，亲游中国白毛茶的核心产区

作为中国白毛茶的核心产区，磻溪镇黄岗村还是国家老茶园改造重点视察指导点，是福鼎白茶产茶村中一个有故事的明星村。

据茶界泰斗张天福在《福建白茶的调查研究》所述，福鼎大白茶传播到黄岗茶乡是在光绪元年（1875）由周开陈自后井移植而来。而周氏作为黄岗村的制茶世家，实际上自1279年便从浙江迁徙至此。此后数百年，周氏一族于黄岗村繁衍生息，于悠悠岁月之中将母树原料、茶苗嫩芽潜移默化地栽种在黄岗当地文化之中，逐渐将黄岗村发展成茶乡。

值得一提的是，誉达白茶的创始人周庆贺便出身于周氏一族，是福鼎大白茶黄岗茶乡的第五代传人，誉达白茶还在黄岗村自有茶园基地总面积总共1212亩。

当福鼎白茶头部品牌——誉达白茶与中国白毛茶的核心产区——磻溪镇黄岗村相关联，所汇聚的能量自然不言而喻。一场研学活动，真正让誉达白茶的优秀经销商了解到百年非遗的神采风韵，在古老的东方美学之中体会到我国传承千年的茶道文化！

化身“手艺人”，与誉达白茶共同体验制茶全过程

采茶

既至黄岗，又逢春茶采摘季，那么自然得亲自体验茶叶从采摘到制茶的每一道工序。彼时春光旖旎，黄岗村中的袅袅茶香透过清风吹拂过每一个人的发梢，正孕育出独特的毫香滋味。

誉达白茶的制茶团队与一众员工、学徒带领着誉达白茶优秀经销商们，一行人人群浩荡、齐聚黄岗。在这丹山碧水之间，采茶工教导着誉达白茶经销商们采撷下一颗颗晨沐朝阳、夜沾玉露的新鲜茶芽。再或扛或挑，有条不紊的共同接力，将新鲜茶青共同运回誉达茶基地。

制茶

福鼎白茶的制茶工艺通常由初制、精制两个阶段组成，通过萎凋、堆积、轻揉、干燥、拣剔等一系列步骤制作出具有毫香蜜韵的福鼎白茶。

而誉达白茶的制茶工艺虽大差不差，但经过百余载的传承与探索，三代茶人传承自父辈的匠心制茶工艺，自有一套茶叶原生态品质的栽培管理技术和独特而成熟的加工工艺。

细看下来，誉达白茶的制茶工序自然是让外行人头痛欲裂的，但对于誉达白茶的制茶师傅来说，这不仅是对于百年来制茶工艺的标准延续，也有每年每日对于“匠心制茶”的技艺变通。不炒不揉、阳光晾晒、炭火烘焙，誉达白茶的生产工艺过程中既不破坏酶促作用，也不促进氧化，生理变化活跃，逐渐形成了誉达白茶独特的白茶品质。

两天一夜的黄岗游学，通过现场交流、亲身体验、采茶制茶等活动，誉达白茶在现场带领优秀经销商零距离深入探讨市场发展机遇，还手把手教学让在场经销商领会福鼎白茶文化的精髓。从采茶、制茶到成茶的全过程，到创业、市场与文化的关系，誉达白茶不止推进旗下的优秀经销商们的交流互鉴，还向他们讲述了茶与中国古代文化的经年灵韵与渊源。到此，本届誉达白茶2024春季研学之旅便圆满落幕了。

而本次由誉达白茶优秀经销商所采撷的茶叶是具有深刻的纪念意义的，在后续誉达白茶也会安排专业的制茶团队与福鼎白茶制作技艺非遗传承人以及福鼎首届制茶大师把控生产过程，直至生产出真正独具誉达茶香的福鼎白茶。

茶人的手艺结合工匠的技艺，历经千年万载的岁月变迁，终将演变成一丝一毫严丝合缝的关系网。2024年春季研学虽已落幕，但誉达白茶的新起点才刚开始。誉达白茶，以匠心润达至品茶者心扉，让我们共同期待誉达白茶2024年好茶的诞生！