“最冷”的哈尔滨 缘何成为“最热”的旅游目的

来源：海报新闻

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景观哈尔滨冰雪大世界主景观“冰雪之冠”

　　从2023年春夏之交的淄博，再到靠“村超”“村BA”“跳水大爷”等爆红的贵州、天津，国内热门的旅游目的地总是“你方唱罢我登场”。这一次，“泼天的富贵”轮到哈尔滨，这个东北“重镇”成为2024年最先“出圈”的旅游目的地。

　　此前，在B站等平台上观看有关哈尔滨或者东北地区的人文、旅游或者美食视频，你总能看到这样的弹幕——“东北（或具体城市名称）是我素未谋面的第二故乡”。如今，在2023-2024年的这个冬季，不少人终于从线上回到线下，回到了自己的“第二故乡”。

　　据哈尔滨市文化广电和旅游局提供的大数据测算，截至元旦假日第3天，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元，游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。

　　“最冷”的哈尔滨成为“最热”的旅游目的地

　　天气预报显示，1月5日起的一周内，哈尔滨的最高气温也不过是零下9度，最低气温则是零下25度，可以说哈尔滨是国内最冷的省会城市。但是“最冷”的哈尔滨却成为了这个冬季“最热”的旅游目的地。

　　哈尔滨市文化广电和旅游局提供的大数据测算，截至元旦假日第3天，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元，游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。

　　在线旅游平台公布的数据上，哈尔滨也占据了热门位置。

　　携程发布的《2024年元旦跨年游旅游洞察》，目的地为哈尔滨的元旦假期订单量同比增长631%，预订12月目的地为哈尔滨冰雪酒店订单同比增长17倍，冰雪团队游产品订单量同比增长79倍。

　　同程旅行数据显示，过去一周哈尔滨酒店日均客流量较前一周环比增长了近40%，主要景区客流量更是环比增长了近200%。在马蜂窝、去哪儿、途家等平台，哈尔滨是元旦旅游的热门目的地，还首次登顶最受欢迎的民宿目的地。

　　在社交媒体平台上，哈尔滨文旅的相关话题也成为热门。在抖音平台，东北人和“南方小土豆”各式各样的故事，在社交平台引发了超过10亿的播放量；围绕着冰雪大世界的多条热搜，在微博引发了10亿的阅读量和上万的讨论；小红书上与哈尔滨相关的笔记也在增长，“这也太东北了”、“总要去趟哈尔滨吧”等话题浏览量不断增长，已超6900万。

　　难以替代的冰雪旅游资源

　　多个分析指出，在互联网时代，一个地区的火爆，离不开“造梗”，在社交媒体的世界里，传统景点好看、好玩，但不足以抓人眼球，有趣、有梗才是“流量密码”。

　　在社交媒体上，索菲亚教堂被称为“适合中国宝宝的欧洲建筑”，穿上一套俄式公主裙就能融入异域风情；在中央大街上，牵着驯鹿巡游的鄂伦春人也值得留念，得知他们受哈尔滨政府之邀前来，博主们又感叹“哈尔滨有好东西是真往外掏”“哈尔滨好像一只开屏的孔雀”……

　　但想要探索哈尔滨火爆的底层逻辑，一个不容忽视的原因在于，哈尔滨有其他城市难以替代的冰雪旅游资源。

　　草蛇灰线，伏脉千里。事实上，国内的冬季游，长期处于一南一北的稳定格局，游客不是在海南下海、晒太阳，就是在东北看冰雪。

　　最大规模的冰雪景观以及趣味十足的冰雪项目，是哈尔滨旅游行业的“不二法门”。以冰雪大世界景区为例，作为冬季限定景区，这座以冰雪为主要“建筑材料”的景区，在国内难逢敌手。尤其是每年的冰雪大世界都会更换、更新主题和相关游乐设施，这也给游客带来了一种“常来常新”的游玩体验。

　　据了解，今年的冰雪大世界以“龙腾冰雪 逐梦亚冬”为主题，园区占地面积81万平方米，总用冰量和雪量为25万立方米，园区投资和规模都是历年之最。

　　中国旅游研究院此前发布的《哈尔滨冰雪旅游发展报告（2023）》也指出，哈尔滨冰雪旅游走在全国前列。《报告》断言——哈尔滨已经走过以冰雪运动服务人类交通运输的初级阶段，进入了运用冰雪资源驱动城市发展的高级阶段。

　　来了都是自己人

　　虽然有不可替代的冰雪资源，但以往的热搜往往与“宰客”有关，虽然宰客的事实不一定发生在哈尔滨，但却不可避免地让人们在前往包括哈尔滨在内的东北地区旅游之前，产生更多顾虑。

　　事实上，此次哈尔滨的冰雪旅游季，开局也并不顺利。去年12月，冰雪大世界开园当日，因为游客在冰天雪地中苦等几个小时玩不上项目，哈尔滨遭遇“差评”危机。好在当地政府没有敷衍塞则。负责人现场督导，紧接着是一封公开信，退票、致歉、改进，一气呵成。

　　之后，哈尔滨从官方到民间都在用行动兑现服务承诺、关心关爱“南方小土豆”：私家车免费接送、东北大叔嗲出“夹子音”、冻梨细心切片，人造月亮、飞马踏冰、热气球、鄂伦春族驯鹿等表演轮番制造惊喜，把东北人的热情展现得淋漓尽致。网友也回馈以海量的热情，用层出不穷的造梗发掘“哈式服务”的亮点。网络口碑的直线飙升，甚至把很多黑龙江人都“整不会了”。

　　当然，这种从官方到民间的实际行动、快速响应，也并非一日之功。

　　1月2日，黑龙江省文化和旅游厅党组书记、厅长何晶接受央视新闻采访时表示：哈尔滨这个冬天的火爆其实不是偶然的，已经做了一年的准备了。

　　在2023年1月份，哈尔滨就开展了夏季的避暑旅游“百日行动”和冬季的冰雪旅游“百日行动”。之后策划了很多高流量的IP，比如“逃学企鹅”“歌声里的黑龙江”等等，用这些IP引爆黑龙江的旅游市场。同时以游客的思维来换位思考，比如有游客说哈尔滨天太冷了，就造了很多的小暖房子，让游客感到舒适和被尊重。何晶如是说道。

　　哈尔滨火爆后，黑龙江省发出倡议，“没有龙江人和外地人，来了都是自己人。当好龙江东道主，温暖助游八方客。”哈尔滨全市接力倡议，为游客让景、让路、让利、让爱。

　　如何“长红”？政协委员支招

　　“网红”如何“长红”一直都是“流量城市”需要破解的难题。

　　如何能承接这“忽如一夜春风来”的流量，怎样才能接住并保持住这“泼天的富贵”，又摆在了哈尔滨的面前。

　　据《哈尔滨日报》报道，日前，哈尔滨市政协组织部分委员走访调研哈市旅游市场，并提出了建议。

　　委员们建议，相关部门可通过抖音、快手、微信小程序等多种媒介，采取逆向思维，利用“特大城市我最冷、寒冷城市我最大”的特点，变“寒冷”劣势为优势，围绕“挑战冰城、挑战自我”或“勇闯冰城，你敢不敢来”为主题开展挑战打卡活动，打卡活动内容包括但不限于挑战冰雪项目，还包括品尝特色饮食、体验本地文化特色等项目。

　　除此之外，委员们还建议，升级服务，让游客体验旅游性价比高的获得感。

　　一是加强宣传，增加热度。二是全市各景区景点、餐饮、住宿、交通等行业要做好衔接，避免出现“堵点”，使吃、住、行、游、娱、购各环节顺畅有序。三是加强对旅游和服务市场品质、价格的监管，防止出现“品价不一”、欺诈宰客行为的发生。四是根据接待能力做好相关预案，通过分流、预约、分时段差价等方式，使各景点各时段分摊人流，避免人群扎堆。五是探索建立价格浮动机制。通过测算不同地区游客来我省、我市旅游各个环节消费支出，选取借鉴同类城市价格参数，建立旅游消费价格联动、浮动机制，合理确定各环节、各要素的消费价格。

　　海报新闻记者注意到，2024年1月1日、2日，哈尔滨市政府连续两天组织召开哈尔滨市冬季旅游提升宾馆酒店服务质量座谈会。

　　哈尔滨市政府要求，哈市宾馆酒店经营企业要珍惜哈市旅游市场转暖升温机遇，带头加强行业自律，主动承担社会责任，切实提升服务意识。宾馆酒店经营企业要做到不过度浮动价格、不盲目调整价格、不虚高标注价格，真正提供质价相符的优质服务，让外地宾客切实体验到哈市的大气洋气和货真价实，为促进哈市冬季旅游、全季旅游的可持续发展营造更加优良的营商环境。