之前发布了一个在贵阳旅游,在花果园吃到了很正宗的贵阳牛肉粉,特别好吃,尤其是那个辣椒的味道,然后好多人评论说牛肉粉不正宗,正宗的不在这里,还有人说加垃圾的不正宗,这就让我蒙圈了。对于一个外地人来说,在花果园吃到的牛肉粉感觉很好吃,就感觉这里的是正宗的,那么你们说说哪里的才是正宗的啊?大家都给我一个建议,或者给其他人一个建议,我会收集起来给其他来贵阳吃牛肉粉的人参考。请告诉我别去花果园去哪里,我纪录 早上起来在花果园楼下,全部都是牛肉粉,花溪牛肉粉的原汁原味是最正宗的,其实是小吃当中的一种。一般我们可以在贵州吃到最地道的牛肉粉。以味道辣爽劲道,香滑不油,风靡大江南北。牛肉粉中的牛肉,是通过数十种香料进行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开。 而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,采用文火熬制出来的牛肉粉的汤底,厚重绵长,令人回味无穷。 我给大家推荐一下我吃过的,我认为比较好吃的几家贵阳的牛肉粉: 1、中曹司消防队对面的那家,贵阳人应该都知道的,但是现在花溪大道改造,不知道还在不在了。 2、解放西老车管所旁边有一家,经常排队排到路口的。 3、大营坡,紫荆花园对面那家。 4、遵义路省环保厅后面巷子里里面有两家门对门的(个人比较喜欢人少那家)。 5、瑞金路新关路口那家红烧牛肉粉,个人比较喜欢。 6、还有就是花溪有名的那两家了,这两家门对门的,开了很多分店,但是要吃的话,还是在花溪老店吃,味道还不错。 另外有人知道原来油榨街有一家叫半边云的牛肉粉点吗,很多年以前吃过,难以忘记,现在那地方变化太大,找不到了。 |