江西婺源地接：婺源特色美食不可以错过

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随着高考的解暑，各大中小学也都进入了期末，陆陆续续，孩子们都要放假了，每年的额7、8月份，是旅游的旺季，各大景点都会出现排队的长龙，是呀，孩子们也辛苦了几个月，趁这个机会，休个年假，一家人出去放松下，饱览祖国的风景如画。

外出旅游，吃是一件非常重要的事情，每个地方的风俗人情都不一样，吃的食物也有很大的不同，3月8日正值妇女节，我跟朋友一起去了趟婺源，有名的油菜花观赏地区，虽然今年的油菜花开得比较晚，但是在婺源吃的几顿饭，让我记忆深刻，都是些普通的食材，却都有着浓浓的地方特色，旅游，就要这样吃，道道都是活招牌，尤其是最后两道，服了！

看我们这一桌，每次都是关盘的，每一餐都吃到撑。

大家都知道，婺源是个小山村，各种本地出产的青菜最是可口，香菜炒肉，简单又入味，简单的额做法却特别受欢迎。

凉拌皮蛋，鸡蛋又解馋的下饭菜。凉滋滋的，最适合夏天吃了。

婺源的特产：黄粑，软糯开完胃，大家都 很喜欢，特意打听了下，是用鸡蛋和糯米、肉做成的呢，营养丰富，我们特意去特产店买了好多带回家，不过这东西真是重，提得好累呀。

野山菌干锅，都是当地山里的特产，无污染的绿色食品，加了点肥猪肉，特别解馋。

萝卜排骨汤，乡里的萝卜特别甜，真的跟大蓬的不一样呢。

干锅豆腐，满满一大锅，吃得真是过瘾呀。

家常茄子，加点豆角一起炒，好吃。

水煮鱼片，清甜开胃又下饭哦，满满的一大盆，真心吃撑了。

正当我想要放下筷子的时候，上来了一道压轴菜：粉蒸菜薹，哇哦，第一次见到这样的做法，看着特别滋润，忍不住又拿起筷子尝尝味道。

哇哦，味道太赞了，白菜苔软软糯糯的，加上润滑的米粉，口感好特别，顾不得油多了，配上上面的粉蒸肉，我忍不住吃了一小碗。

正当我意犹未尽的时候，又来了一盘看着很特别的菜，至今还不知道它的名字呢，特意跟前台的服务员打听了下做法，食材倒是挺普通的，豆腐和青菜、米粉，豆腐青菜煮好后，下入米粉糊糊，烧开调味就可以了，

舀一勺尝一尝，细腻柔软，呼噜一口，不用吞就顺着喉咙滑下去了，太美味了。我又没忍住，又吃了一小碗，于是晚餐都没肚子吃辣。

这些菜，盘饰、色泽上毫不起眼，比起大饭店的菜式来说，更是差距大呢，但道道都量足味美，没有一丁点华而不实，虽然都是普通的食材，但是在做法上，却非常的有新意，大家一边品尝，一边琢磨这些菜的做法，特别的开心，回家后我就将后面两道菜克隆出来了，家人吃了都赞不绝口呢。

中国最美乡村——婺源

婺源县,古徽州六县之一，今属江西省上饶市下辖县。位于江西省东北部，赣、浙、皖三省交界处。丘陵地貌以梯田为主，故而造就万亩梯田油菜花盛景，荣获“最美乡村”之称。

随着旅游热的兴起，旅游方向也多样化。赏樱花、赏牡丹，这已司空见惯，近来兴起的新潮流则是观赏油菜花。

江西婺源油菜花，万亩花田如一片无边无际的海洋。层层叠叠的油菜花梯田蜿蜒于山岭之中，粉红的桃花、洁白的梨花，点缀在漫山遍野金灿灿的油菜花田中。微风吹拂，一排排的油菜花，随风起舞，煞是美丽。置身其中，宛如一幅美丽画卷。除此之外，江岭还被誉为中国四大花海之一。这样的美景你是不是很心动？想不想穿一身汉服随着风的方向慢慢移动，轻嗅那一阵阵花香？不用说了，我知道你想。

那你知道去婺源除了观赏油菜花，还有那些特色风景吗？不知道也无妨，那就一起来看看吧。

文化遗产：婺源徽剧、婺源“三雕”艺术、婺源歙砚、，婺源茶艺、婺源绿茶制作技艺等。这些看似轻易说出来的东西，却蕴含着厚重的历史，无尽的沧桑。观景的时候最重要的是先了解其历史，带着历史去欣赏，会有更多感悟，体会。

婺源是当今中国古建筑保存最多、最完好的地方之一。其特色为，村庄一般都选择在前有流水、后靠青山的地方。自1992年建立自然保护区后，成了全国“生态文化旅游示范县”。

2023年婺源迎来大批游客，婺源地接旅游团需要提早报名了。