白俄罗斯是个什么样的国家？白俄罗斯地接社

白俄罗斯位于东欧平原西部，东邻俄罗斯，北、西北与拉脱维亚和立陶宛交界，西与波兰毗邻，南与乌克兰接壤。　　

【面积】20.76万平方公里　　

【人口】950.47万（2017年1月）　　

【首都】明斯克，人口195.98万。　　

【民族】有100多个民族，其中白俄罗斯族占81.2%，俄罗斯族占11.4%，波兰族占3.9%，乌克兰族占2.4%，犹太族占0.3%，其他民族占0.8%。　　

【官方语言】白俄罗斯语和俄语　　

【宗教】主要信奉东正教（70%以上），西北部一些地区信奉天主教及东正教与天主教的合并教派。　　

【国庆日】7月3日　　

【货币】白俄罗斯卢布，1美元≈1.9白卢布。　　

【行政区划】全国划分为明斯克、布列斯特、维捷布斯克、戈梅利、格罗德诺、莫吉廖夫6个州和1个直辖市（首都明斯克）。

白俄罗斯是一个有着丰富的历史和独创文化的国家。为了让更多的人关注民族文化遗产和珍贵的自然遗产，并发展旅游业，白俄罗斯政府制定了“黄金圈”国家投资计划，旨在复兴国家的历史、文化和自然遗产。去白俄罗斯能玩什么呢？　

欣赏美景 无人涉足的自然区、数千河流和湖泊、独一无二的风光、种类繁多的动植物，这一切都可以在白俄罗斯自然保护区和禁猎区观赏到。白俄罗完整保留下来了关于森林无人区的童话故事。森林之旅的路线覆盖全国，游客可以在古老的密林中观察到稀有植物，观赏鸟类等动物。

狩猎体验 越来越多的外国游客到白俄罗斯领略皇家狩猎的乐趣。射中猎物之后，您还可以将战利品带回国，因为白俄罗斯的法律是允许的。

领略异域风情 来白俄罗斯的游客既可以住舒适的豪华酒店，也可以选择简易而地道的民族住所。还可以参观蜂房、烤面包、制作毡靴和扫帚的作坊，骑马，射箭，乘船。在任何时候都可以加入游园会，祝福歌、谢肉节等活动。白俄罗斯的一些民族仪式已被列入教科文组织保护名录。另外，白俄罗斯民族美食也吸引了众多外国游客。

独特的白俄罗斯老式教堂和天主教堂吸引了无数基督徒前来朝圣。很多人来这里，为了亲眼看一看那些曾发生过重大战役的地方。

明斯克

明斯克位于斯维斯洛奇河畔。人口183.7万，约占白罗斯人口总数的17%。是欧洲最古老的城市之一。

明斯克是白俄罗斯最大的工业中心。其工业产值占全国的四分之一，其中汽车产业占一半以上。当今明斯克有1800多家外资企业，且数量还在不断增加。来自世界60多个国家的投资商在这里投资或合资建厂。

明斯克有18座博物馆，包括国家艺术博物馆、白罗斯国家历史文化博物馆、白罗斯卫国战争历史博物馆等。12家剧院，包括国家歌剧院，扬卡•库巴拉剧院，马克西姆•果戈理戏剧院等。

涅斯维日是明斯克州具有世界影响的名胜古迹。很长一段时间它隶属于欧洲最富有的拉基维拉家族。在此游客能观赏到16—18 世纪独有的城堡式园林建筑群。

都都特基是白俄罗斯唯一的民族工艺和技术博物馆群落，位于普哈维奇区普基奇附近，距明斯克40公里，坐落在普基奇河岸上。1994年基于原来的叶立斯基庄园建成对外开放，现已成为游客的必经之地。在此可以了解乡村生活，展示自己的工艺技术。客人不仅可以参观博物馆，还可以参与制作陶器，造马蹄掌，在古老的面包机里出烤一块新鲜的黑燕麦面包。

别列辛自然保护区拥有欧洲生物基因自然保护区证书。地处白俄罗斯北部，距明斯克120公里。这里有大片沼泽地，是目前尚存的为数不多的大自然的馈赠，景致独特。保护区每年接待约2.5万名游客，从参观围栏内野生动物或沿生态小道的景点一日游，到进行专业自然考察的多日游，这里为游客提供了各种不同的观光方案。

维捷布斯克

多年前维捷布斯克获得白俄罗斯“文化中心”的称号。许多著名的艺术家：伊•列宾、伊•赫鲁茨基、马•多布任斯基、尤•朋、科•伐里克等曾在这座幽静的边陲小城寻找灵感。当代最著名的画家马尔克•夏加尔也是维捷布斯克人。

27家博物馆的陈列品印证了维捷布斯克的历史与今天，其中有州地区博物馆，列宾庄园博物馆“兹德拉弗涅瓦”，还有藏品最丰富的波洛茨克国家历史文化保护遗址博物馆。

“波拉斯拉夫斯基湖”国家公园创建于1995年。南北长56公里，东西宽7到29公里。多样且独特的动植物水生生态系统是波拉斯拉夫斯基湖的主要财富。据统计，这里生长着800多种植物，其中20多种属稀少濒危物种，已载入白俄罗斯红皮书。湖里有30多种鱼类，其中鳗鱼是极具商业价值的。这里还是许多稀有鸟类的栖息地。林中有庞大的动物群落：鹿、熊、野猪、袍子、狼、猞猁等。

布列斯特

游览观光地“雷科夫卡”位于布列斯特区勒思纳河岸。此建筑没有一根铁钉，令人惊叹。它独立于风景之外，沉重的铁铸大门，屋顶茅草覆盖的房屋，是白俄罗斯传统式公园。这里还有马术学校。参观者有机会骑马、骑自行车，感受白俄罗斯传统浴。

布列斯特堡垒——在卫国战争中，有坦克、大炮和飞机增援的德国第45步兵师攻击了布列斯特堡垒，该堡垒因从1941年6月22日至7月20日整整坚守了28天而闻名。在这次战斗中，堡垒的大多数防卫者牺牲，一些防卫者设法进入游击队，其余伤员被敌军俘虏。

古城平斯克是白俄罗斯最古老的城市之一，有大量的建筑和历史遗迹。游客一边欣赏被誉为波列斯耶首都（现称“平斯克”）的名胜，一边走进这座城市的历史，了解它的建筑群落和神社：耶稣神学院，法兰西人修道院，圣巴巴拉教堂，圣查尔斯天主教堂，宫殿（17世纪末），圣西奥多新教堂——波列斯耶最漂亮的教堂之一。

戈梅利州

在200多年的岁月中令戈梅利人最引以为豪的是它的宫廷—公园建筑群。这座美丽绝伦的宫殿是城市的珍宝。建筑群建于18世纪到19世纪下半叶。包括宫殿、圣彼得和帕维尔教堂、帕斯克维奇公爵家族墓地、冬日花园、观测塔和一座美丽的公园。

“普里皮亚季”国家公园坐落在有欧洲“肺”之称的湿洼地中心。这是水草、绿地、森林的天堂，是鸟类学家和普通鸟类爱好者的绝好去处。该公园几乎以原始状态保存着白俄罗斯沼泽林这一独特景观。这是地球上唯一尚存的原始水泛栎林地。公园为旅游爱好者提供了开放式观光方案“利亚斯科维奇”。现代化楼房离“普里皮亚季”很近，紧挨楼区是游艇码头，游客可以尽情划船，也可以乘坐快艇徜徉河道间。

维特科夫民间创作博物馆于1987年在戈梅利州地区中心维特科创建。馆内陈列品向世人展现戈梅利地区的历史和文化。独有的收藏品和罕见的陈列品，从古代的神像和书籍到现代的绣花毛巾，这些形状各异的物件吸引众多游客驻足观看。

格罗德诺

格罗德诺——一座拥有许多教堂、城堡和王室宫殿的城市。特别值得一提的哥特式、文艺复兴和巴洛克古迹：新旧城堡、圣•弗朗西斯科大教堂、 伯纳迪恩、布里吉托克、弗朗齐斯康采夫、巴齐里阿诺克等修道院。教堂和修道院过去曾是最富裕的区域。大教堂附近有一家白罗斯最古老的药铺，建于1709年。鲍里斯——格列波教堂这一古罗斯石式建筑被认为是格罗德诺建筑之瑰宝。

白俄罗斯美食

白俄罗斯人的主要食物是土豆，一千多种菜用土豆来做原料，而土豆饼是绝对的白俄罗斯美食代表。土豆饼要烤在锅里，跟酸奶油、蘑菇调味汁一起吃。

早餐有各种各样的粥，一般是荞麦、燕麦为主，最主要的一点是这里的粥没有汤水，只是干的，就像大米饭。

这里的小菜一般是鱼子酱还有小餐包，小餐包并不是面皮的外衣，而是一种香肠，外面的肠衣是非常脆的，里面的肉馅是香嫩的，一般是作为冷盘或者是夹在面包里面吃。

白罗斯的汤以罗宋汤为主，在上面淋上酸奶油，味道会更好。在这里，无论是汉堡排还是烤肉串，都把酱汁的味道融合到肉里面，这样制作出来会香酥可口。

蜂蜜自古以来都是白俄罗斯人的主要甜点。使用蜂蜜烹饪黑麦麦芽面（麦芽面团）、黑麦面糊粥（浆果、面粉、糖和蜂蜜），烤苹果。

其中著名的配方有甜奶渣煎饼和拉吉维勒烤梨。

现在流行的甜点有：奶油冰琪凌、点心、水果和浆果（苹果、梨、黑莓、酸浆果和草莓）等

行动起来，美食美景在前方等你哦！

来源：白俄罗斯驻华大使馆网站、微信公众号及中华人民共和国驻白俄罗斯共和国大使馆网站