台湾人的家常便饭

古人说民以食为天，饮食是文化的重要组成部分，也是维持生命的必需品，台湾的饮食种类也丰富多彩。


他们也是主要包括八大种类菜系的美食，台湾菜，客家菜，素菜，北方菜，湖南菜，江浙菜，香港菜四川菜，在台湾烹饪中，由于海鲜简单，且方便易得会用在每种菜系之中。

在台湾人们更喜欢在早上配着茶或咖啡吃三明治和甜点，所以桌子上的盘子里都会摆着水果和甜点。

在午餐时间台湾人会吃咸食比如丁鸡丁和梅花干菜五花肉又或者干芥菜。此外，他们喜欢水煮蛋配米饭，炸薯条配肉或鱼。

在台湾，人们会用米饭和鱼做出几百道美味的菜肴，传统上中国人吃饭喜欢围着圆桌坐，圆桌中间有个旋转的圆盘，需要注意的是菜是直接放在旋转的大盘子里的，每个人根据需要把菜夹在自己的小盘子里，首先上的是凉菜，然后热菜，这些菜上齐以后才主食。

台湾人喜欢吃米饭，肉和鱼。在一餐的结尾，还会上更或汤他们不上甜食，因为水果和甜点在用餐，期间一直摆在桌子上，而且在主菜中，他们经常会用到水果和甜食。

台湾饮食是中国文明的一方面台湾传统的早中晚餐和欧洲的早中晚餐是类似的，不过关于台湾饮食，你需要了解其中的细节，这些细节才能真正体现人们对美食的追求和热爱。