伊斯特拉半岛（Istrian）的美食，斯洛文尼亚地接

伊斯特拉半岛（Istrian）地区的传统美食通常采用烹煮而不是煎炸的方式，主要食材包括本土种植的蔬菜、香料和调味品。因为半岛独特的地理位置，这里的菜肴以鱼类和家禽为主，搭配当地盛产的橄榄油和香醇葡萄酒，营养又健康。现如今，斯洛文尼亚海岸地区特有的橄榄油、葡萄酒和海盐已经享誉全球，成为游客必带的伴手礼之一。