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[西班牙旅游动态] 西班牙的华人超市发展

据西班牙《欧华报》报道,百元店在西班牙各地随处可见,稍微大一点的城镇甚至开出了几家华人百元店。记得有位从别的国家到西班牙探亲的华侨这样评价西班牙的百元店,“只要你能想到的生活用品,就没有在百元店里买不到的”。

早期的百元店都是以销售廉价的生活日常用品为主,2007年之前是西班牙华人百元店行业的“黄金时期”。那时候的汇率高、利润高、开店门槛低、货物进价低、费用低,两高三低的有利条件让百元店迅速成为西班牙华人中最热门的行业之一。有些华人甚至更是在短短的时间内连续开数家,搞起连锁形式的直销,直接从中国进货。

但是,好花不常开,好景不常在,在经历了长期牛市以后,百元店出现颓势。近几年西班牙持续的经济危机,社会购买力下降,使曾经辉煌的华人百元店风光不在,生意产生不同程度滑坡。如何拯救百元店,尤其是中小型百元店?这是现今摆在很多业主乃至批发商面前的重大课题。

很多人都认为百元店面临最大的威胁是电商的崛起,网购让很多西班牙人足不出门就可以享受到了价格低廉的商品,所以导致了百元店的生意遭遇低谷。其实不然,造成华人百元店如今这种局面的还有很多因素,比如,西班牙本土的百货零售商抢占市场,诸如TIGRE,HEMA以及ALE HOP等生活日用品商店以价廉物美的优势成功抢滩西班牙市场,使华人的百元店成了垫底。

如果把“营销”二字直接抛给各位百元店的老板们,那么可能太深奥。那么就分析一下可以在哪些方面做出改进。

视觉感观

普通的百元店业主都认为货物品种多是带动客源最直接的途径,在这种什么赚钱就进什么货的心态驱使下,店里的商品就越来越多,越来越杂乱,到最后只求有地方放货,根本顾不上什么视觉感官了。

大型店有专业橱窗设计师,他们懂得如何借助视觉的力量吸引客人进去购物。而很多百元店只是靠周边邻居做生意,起到的作用充其量就是客人缺什么才会过来买什么,消费者是有针对性购物,只为图个方便。但是现在很多大的华人百元店也在转变思想观念,在店面装修、货物摆放以及橱窗设计中花些心思,在感官上给人购物的欲望,吸引客人的脚步。

购物环境

看到这里,也许有人会说,这些装修和设计对有些开普通百元店的华人来说有点“不实际”。也总会有些人把生活和工作混淆,恨不得把整个家都搬到店里来。现在起,请关掉电脑上吵吵嚷嚷的肥皂剧吧。还有很多时候店主自己认为的美味在别人闻着确实是股怪味,收起味道很浓的食物后洒上一些清新剂,把自家店该理该擦的收拾整洁,把店里的灯光调亮些。也许正是这些细微的举动就能为客人营造出好的购物经历,让客人想在店里多留一会儿,这样就带动了其他货物的销售。

用心服务

网络的冲击的确会给实体店来带了冲击,但是哪怕是电商“横行”的年代,实体店也是永远不会过时的,因为它具备电商无法给于消费者的人性化服务的温暖。比起西班牙本国的百货店,华人在语言上已经处于劣势,所以,微笑和肢体语言就显得尤为重要。目前大部分的百元店从业者都会主动地与顾客打招呼,也会有对客人们的“微笑服务”,有些店主甚至会去搀扶老人,帮他们拿货物。因为大部分回头客与商店之间的联系是情感上的联系,而不仅仅是购物的需求。

品牌效益

品牌意识对百元店很重要,因为会有些客户因为店里的某一个品牌而生成客户群。这些年越来越多的百元店老板也重视进货的时候会有选择性,都优先考虑有品牌的商品了,因为他们看到由品牌产生效益了。一个好的品牌还能够让客人在情感上对其产生一种依赖。实际上,品牌产品的供货商相对来说都会在细节方面下功夫,比方说一系列配套产品及专属展示架。这些都使店面更整洁,提升百元店在消费者心中的品位,这也就是品牌的价值所在。

价格攻略

提到价格攻略,相信很多老板们心里首先跳出来的想法是价格战。在市场经济的大潮中,价格战往往是不可避免的,面对残酷无情,没有硝烟的价格战,产生的种种弊端以及对参与人本身的打击是非常显著的,那种是一种你死我活的纯竞争模式。所以,如果有条件、有可能避免价格战,何不“化干戈为玉帛”?不如展开某种程度的合作,共克时艰给双方都带来收益。放远目光,寻求抱团取暖,才是正确的发展方向。
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