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一个城市中最好的市场不应该仅仅关于食物,还应该包含文化、原创设计和时尚元素,市场中的各种元素往往决定了它们不适合建在大型商场内,逛露天市场就如同赶集一般,你不仅可以在那里的摊位上买到创意食品、手工艺品、新鲜的水果蔬菜等,更重要的是在人群的比肩接踵中感受一种强烈的社会参与感。以下是约翰内斯堡市内最具特色的几大市场,从热闹拥挤到整洁舒适、从休闲自在到充满商机,一应俱全。
Bryanston 有机食品市场 (Bryanston)Bryanston似乎是一切美食的发源地,这个被建在户外的有机食品市场面积巨大,有红色伞下的小摊位和铺设了板油的小马路,气氛十分宜人。在这里被售卖的商品种类十分丰富,且都是新鲜食材制作、有机种植或生产的食品:你可以找到“幸福饲养”的鸡、“朴实无华”的面粉,和像奶油一般浓郁的全乳。有手工制作的面条和面包,和用优质食材制作而成的精美菜肴。市场的中间区域可全天提供便餐、健康的小零食、面包、咖啡,果汁和茶等等(一定要尝尝著名的柠檬酥皮饼)。此外,这里还因为是高超的手工艺者的聚集地而闻名,有雕花精良的木制品、梦幻般的珠宝和玻璃艺术品,以及陶器和服装等。该市场每星期四、星期六的上午9点到下午3点开放。
The Sheds有机市场 (Newtown)该市场位于一片十分宽阔的区域内,就算是人流最高峰的时候也不会显得拥挤,相反,在这里赶集的体验要比在许多其他受欢迎的市场愉快的多。你可以去Happy Me来一杯气泡茶,也可到The Chocolate Fairy品尝各种各样的巧克力甜品,蛋糕店的蛋奶冻和可丽饼一定也是必不可少的,另外还有冰淇淋店内用有机坚果和水果制作的美味冰淇淋,都是十分不错的选择。接下来就是树荫下的长餐桌就餐区,你可以在那里来一杯葡萄酒或酿造啤酒,周围的摊位可以随时为你制作汉堡包、比萨和烟熏食品。更可贵的是,这个市场总是有新的东西加入进来:最近增加的有熟食、新鲜的水果和蔬菜等。该市场的开放时间是星期五(树荫下的餐桌部分)的午饭时间,以及星期六和星期日的上午10点至下午5点。
Bamboo 农贸市场 (地址Melville)站在Bamboo中心的屋顶上,你会发现这个小小的、时髦的农贸市场就在不远处旧停车场内的树荫下。经营范围被仔细地限制在由原始和天然食材制作而成的慢烹饪食品,且皆由国际认可的供应商提供,此外还有由天然黄油、酸奶和奶酪制成的乳制品。该市场每星期六清晨到中午期间开放。
Blubird 食品市场 (Birnam)是的,这个市场位于一个购物中心的一层,不仅使它极具吸引力,更加方便访问。这里的特色的食品均不含添加剂、防腐剂或着色剂,有印度香料烤肉,新鲜制备的中国小吃和蔬菜,阿尔巴尼亚奶酪,木炭烤制的英国面包,意大利面和开胃菜,波兰馅饼,以及法国面包等等。该市场开放时间为每星期日早上9点至下午两点。
Little Addis市场 (Maboneng)这里是绿咖啡、焙制咖啡以及奇妙的埃塞俄比亚香料的集散地。Berbere酱是这里很值得买的商品之一,因为如果想要在家里自制同样味道的酱料几乎不可能。该市场内多是敞开的店铺,而非摊位,你可以购买到蔬菜、棉质衣服和种类多样的银质饰品。开放时间为星期一到星期六的早上9点到下午5点。
Locrate 市场(Orlando West)你会不会因为一想到随时可能把自己的照片放在网上,就永远不知道今天穿什么?Locrate市场就是一片Instagram网上平台的“专属区域”,也因此成为了约翰内斯堡市最值得一去的市场。
Market onMain (Maboneng)在这个繁荣的市场内满是食品和工艺品摊位。虽然该市场位于约翰内斯堡市中心的老城区,但仍可以吸引来自约堡各处的居民和游客不断前来。如果你也是一个对艺术情有独钟的人,那么这里一定非常适合你,因为这里聚集着画廊、艺术工作室、艺术设施、电影、前卫的设计作品和昂贵的涂鸦等等。该市场每周日上午10点到下午3点、每月第一个星期四的晚上7点至11点开放。
Yeoville 食品市场 (Yeoville)显然这里是约翰内斯堡最古老的市场,该食品市场几乎占据了一间老电影院的整栋房子。如果你会讲法语,那么去这里购物将会大有帮助,因为这里的大多数摊贩来自刚果。市场内经常充满了成熟的香蕉香气,另外,这里还是一个极好的非洲蔬菜聚集地,有产自国外的辣椒、山药、木薯或现成的木薯面包、坚果、坚果油,以及难应付却很美味的罐头制品,总之,这里总有一些你以前没有注意到的东西给你带来惊喜,而且这里每天开放、值得一去。
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