爱尔兰
社交礼仪
爱尔兰人在社交场合与客人相见时,一般惯以握手为礼。在与亲朋好友相见时,大多都惯以亲面颊或贴面颊二三次来代替握手,以示相互间的亲热和友好。
爱尔兰人忌讳交叉式握手,他们认为这些有失礼节。
爱尔兰人重守时,重礼貌,称呼时喜欢加头衔。他们常常用“先生”、“夫人”、“小姐”““博士”、“教授”等称呼对方。
爱尔兰人比较开朗和随便,注重实惠,注重礼节礼仪。在社交场合,他们礼貌用语颇多,“请”、“谢谢”、“请原谅”等,是他们的习惯用语;他们还很尊重妇女,“女士优先”已成为他们生活中的传统。
如果应邀到爱尔兰人家中做客,可带一些鲜花或巧克力。如果被邀请去吃饭,一瓶葡萄酒、一束鲜花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合适的礼物。
和爱尔兰人交往,餐桌上别吸烟。
饮食习俗
爱尔兰人平时习惯吃英式西餐,饮食以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主,面包是爱尔兰人的主食之一,还有很多新鲜的海鲜食品。
爱尔兰菜不油腻,很清淡。一般正餐为土豆、肉类(羊肉、猪肉、鸡)或鱼、一或两样蔬菜;另外,爱尔兰人爱吃奶制品、鸡蛋、奶酪、牛奶、酸奶和水果等。
他们喜爱喝清汤,爱在餐桌上配备多种调味品;同时,他们对中国的苏菜、粤菜很喜欢。
爱尔兰人对辣味菜肴不太感兴趣;也不喜欢吃带汁的菜肴。
爱尔兰人亦喜欢饮酒。
爱尔兰人招待朋友的茶会颇为讲究,当友人来访坐定后,先让客人一杯接一杯地饮爱尔兰特有的黑啤酒,然后,主人才端上茶或咖啡等及其它的方便食品。
爱好与禁忌
“竖琴”是爱尔兰人的绰号,又是爱尔兰的民族乐器,爱尔兰国徽的图案也是竖琴,爱尔兰人对竖琴的图案最为崇拜和喜爱。
爱尔兰人民喜欢舞蹈,每逢节日,年轻美丽的姑娘们常常穿着五彩缤纷的服装,跳着活泼的捷格舞(Jigs)。
爱尔兰人喜爱绿色;忌用红、白、蓝色组合(英国国旗色)。
他们偏爱“三叶草”,并把其喻为国花。无论男女逢遇佳节庆典,都习惯在胸前佩戴一束“三叶草”。
爱尔兰人被称为“世界上最爱马的国家”,爱尔兰人都希望拥有一匹马;他们还爱狗成风。40%的家庭养狗;赛狗和塞尔特式的足球也是人们喜好的娱乐。
忌讳“13”、“星期五”。
他们忌讳见到单只喜鹊,认为看见单只喜鹊会有倒霉的事临头;若同时见到两只喜鹊,那就预兆着必将会有喜事来到。
独特的婚姻制度
爱尔兰人创造了一种兼顾传统和自由的婚姻制度。男女双方结婚时可以协商婚姻关系的期限,从1年到100年不等。期限届满后,若有继续生活的意愿,可以办理延期登记手续,否则婚姻关系自动解除。
办理结婚登记的费用,也因婚期长短而不同,如果婚期为1年,需要2000英镑,如果婚期为100年,则仅仅只需要0.5英镑。最高收费是最低收费的整整4000倍。
商务建议
拜访爱尔兰公私机构,须要事先约好,不要贸然前往。
在与爱尔兰商人交往时,衣着不要时髦,宜穿保守式西装。
会见男性商务代表时,要握手并说“你好”或“见到你很高兴”;会见女性商务代表时,要微笑着等她伸出手来。
出席商务会议时,男士应穿合体的西装、系领带,女士着套装或毛料的运动装。不过,在白天约会活动中不一定要穿礼服,穿件上衣系条领带就行了。出席晚间招待会时,最好穿晚礼服。
应邀到爱尔兰商人家中做客,请带鲜花或糖果作为礼物。
出席商务会议不要迟到5分钟以上,当你约会的人20分钟以后才到,你不要感到吃惊。
交谈避免谈论宗教或政治。
到爱尔兰做生意,除了12月至1月、7至8月外,一年四季均宜往访。圣诞节前后两周,复活节前一周宜避免前往。
希腊
社交礼仪
希腊人与客人见面常以握手为礼,较为熟悉的朋友、亲人间还常相互拥抱。亲吻礼在希腊较为常见。
希腊人待客真诚,慷慨得使人难在置信,你若对他们的东西表示赞赏,他们会将你赞赏的东西送给你,若不接收,他们会不高兴。
他们把久久凝视别人看成是不怀好意的和蔑视人的一种行为。他们对我国常用的招手动作很反感,因为他们民族中这是表达“下地狱”之意。
他们有些表达方式很独特:表示“告别”,是把手背朝向对方招手;表示“招呼别人来”是将右手腕弯拢,朝自己胸前来回晃动;表示“不是”、“没有”、“不同意”,是稍向上昂头(即微微将下巴一抬),同时将眉毛一扬;他们的咋舌动作,并没有轻视人的意思,而是引起别人注意的一种信号,但对于长辈或朋友都不使用这种信号。
他们高兴时爱大笑,发怒时也爱大笑。
如果你应邀去希腊人家里作客,可给女主人送鲜花或蛋糕。
饮食习俗
他们一般吃西餐,也乐于品尝中国菜肴。主餐是午饭,一般在中午至下午2时用餐。
希腊人喜食牛、羊肉,“煮羊头”在当地是一道佳肴大菜。他们还喜欢吃在火上烤制的不加调料的鱼肉。最爱吃干炸方法制成的食品。
他们特别喜欢在阳光下喝冰镇白葡萄酒。
希腊人嗜饮浓咖啡,一般人每天早起的第一件事都是煮咖啡,煮的咖啡非常浓稠,喜欢细细地品尝咖啡味道。
爱好与禁忌
爱好橄榄树,在希腊橄榄树是和平与智慧的吉祥物。
爱好马蹄铁,它被视为视为最灵验的护身符,是幸运的象征。
他们普遍喜用黄、绿、蓝、白色。
希腊人把人的头部看成是灵魂的“灵府”,鼻孔为灵魂的孔道,因此,他们认为打喷嚏是不吉利的,尤其是清晨起床时,若听到喷嚏声,更会感到不安,有的还要立即上床睡卧,以此来躲避晦气。
希腊民间传统崇拜蛇,并尊其为神。把盐视为圣物,祭神时盐是绝对不可少的。
他们对猫很忌讳,无论是养猫还是玩猫,他们都很看不惯。
希腊人对大蒜和石榴感情很深,不少家庭喜爱编成蒜头串或用石榴枝挂在墙上,以示“驱除邪恶”。
他们忌讳“13”、“星期五”,若“13”日恰逢“星期五”,更是个灾难的日字。
芬兰
社交礼仪
芬兰是双语制国家,许多芬兰人能讲很好的英语,一些人能讲德语或其他欧洲语言,相当一部分人能讲三、四种以上的外国语。懂一点英语的中国人在芬兰不会感到语言交流方面有障碍。
在芬兰,不论男女都以握手为礼。
一般情况下对外国人称呼某某先生,芬兰人之间通常直呼名字。
接到芬兰人名片后应分清哪个是名或姓,通常名在前,姓在后,这样可以避免以名当姓而以名来称某某先生。
平时芬兰人衣着朴素、随便,在正式交场合他们才穿西装带领带或长裙、礼服、高跟鞋,可以说是男装笔挺,女装华丽。
除宴会外,一般公务在身时不宜过量饮酒,也不宜饮烈性酒。
芬兰坐出租车不付小费。
爱好与禁忌
芬兰人爱好体育运动。
芬兰人忌讳“13”和“星期五”;很忌讳交叉式的握手或交叉式的相互谈话。
他们不喜欢当众剔牙,也不喜欢见到别人把胳膊搭在一起。
到芬兰人家中作客,千万要准时,切记带礼物给他的太太;在主人没有举杯祝福你之前别先喝酒。
芬兰人与外国友人相会时,尤其是对到他们家中做客的朋友,喜欢让对方签名并留言,以示对于友情的珍重。
与芬兰人初次交谈,不宜讨论宗教信仰和政治之类,体育、饮食和天气是普遍的话题。
芬兰人交谈时习惯保持1.2米左右距离,距离太近,他们认为是不礼貌的。
商务活动
参加芬兰商务活动宜穿保守式样西装。
芬兰人愿意别人称呼他们的职衔;如果不知道他们的职衔,可笼统地称为经理。
拜访一定要事先约好。芬兰人对于约定的会晤都会准时到达。
芬兰人商谈生意通常在办公室进行,而不是在餐桌上谈成;生意谈好了,往往会有一个特别长的午餐,以示庆祝。有时,芬兰商人邀请你洗桑拿浴,那表示对方接纳你了。
如果应邀到当地工商界人士家中作客,宜带花束送给他的太太,但必须是单数。
芬兰9-11月,2、3月及5月最宜往访;圣诞节及复活节前后两周不宜;6-8月是芬兰商人的假期,往访也不宜。与商务活动相反,到芬兰旅游最佳季节是每年6-9月,在这个季节可以看到世界罕见的极昼奇观。
丹麦
社交礼仪
丹麦人在社交场合与客人见面,一般以握手为礼。丹麦女子(特别是未婚女子)在与有身份的男子见面时,施屈膝礼,有的一边施膝礼,一边将手送至对方,以便对方施吻手礼。
丹麦人与客人交谈时,总习惯双方离的稍远些,一般以1.2米左右较为适宜。
在餐厅饭桌上,在公共汽车里或者在火车站候车室,甚至通电话,从来不大声说话,也从不显出焦急慌张神态。
若被邀请到对方家中作客,应于约定时间的1刻钟内到达。按惯例应给女主人送一束鲜花,或巧克力、酒等作为礼物。
丹麦人家里有客人来的时候,习惯升国旗。
丹麦人办事比较缓慢,在店员招待客人时,如果有人从旁打扰,肯定会遭白眼;乘出租车时,司机对乘客的催促通常不予理会。
饮食礼仪
丹麦人的食物主要是鱼、猪肉和马铃薯。典型的丹麦菜包括猪肉丸、水煮鳕鱼配芥末酱、脆皮烤猪肉、马铃薯炖牛肉以及牛肉汉堡配洋葱,还有一种冷食自助餐。
他们喜欢三明治,也喜欢吃桔汁拌鸭块,它通常是宴会上的主菜。
丹麦人对面包感情极深,在那儿有各式单层、双层和多层的面包700多种;您将各层分别夹上熏肉片、西红柿片和水萝卜片等,堪称一顿美餐。
丹麦人习惯吃西餐,对中餐也感兴趣。
丹麦人敬酒有许多规矩。客人不应先敬酒,要等主人敬酒后才能敬酒。另外,主人没说“请”之前,任何人不应碰酒杯。
饭桌上有个不成文的习俗,憋死也别打嗝;如果实在憋不住,你必须对在场的人说:对不起。
有些丹麦人饭后用手指在嘴巴里乱抠乱挖,这也许是丹麦人牙齿比较白的缘故吧。
爱好与禁忌
丹麦的国鸟是云雀。
丹麦人对鸭子有特殊感情。城市里汽车和行人在遇到鸭群时,会礼让鸭子通过。
他们喜欢自行车,平均不到2人拥有1辆自行车。
丹麦人喜欢以鲜花做为礼物,特别是用3、4朵康乃馨,表达感谢的意思。白色的花除了葬礼、结婚典礼时的新娘和接受洗礼时使用外,其他时候均被视为禁忌用品。给客人要送黄色的花,给出门旅行的人送红色的花。
丹麦人忌讳“13”、“星期五”;忌讳用一根火柴点三支香烟;忌讳盐,认为盐会给人带来灾祸。
忌讳在门口聊天说话,认为那是不吉祥的征兆。
商务习俗
商务活动宜穿春秋两季保守式西装。
在丹麦想与对方见面必须事先预约,无论商务还是私人约会,一定要准时。
丹麦人做事计划性强,按部就班,注重程序;商务谈判的时候,必须按照顺序一一说明,否则,他们就会不感兴趣。
丹麦人不喜欢7、8月洽谈生意,他们国家冬季漫长,人们都十分珍惜这两个月的夏季时间。前往丹麦商务活动最适宜季节是每年9月至次年5月,6月至9月当地商人多在休假。
挪威
社交礼仪
官方语言为挪威语,英语为通用语。
挪威人性格内向,待人态度诚恳、热情,以好客著称。挪威人非常喜欢握手,无论何时,和陌生人相会总要握手以及互道姓名手。朋友间相见常以拥抱为礼;女子之间相见还常以贴面颊为礼。
挪威人比美国人较为拘谨,在熟悉你之前较少用名字相称。
挪威人与人谈话时保持距离,双方相距1.2米左右是最佳距离。
挪威妇女地位很高,要特别尊重女士。挪威女士抽烟是正常现象,切不可评头论足;见到男士在街头带小孩,也不要大惊小怪。
饮食习俗
挪威人饮食很简单,平常日子多喜吃海鲜品、肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品。他们喜餐后甜食。
挪威人最爱喝啤酒,那儿葡萄酒和威士忌价钱很高。
饮酒时敬酒有一套复杂的注目仪式:举起杯子,凝视着对方眼睛,然后说skal,互碰玻璃杯;再一次凝视对方眼睛,然后一饮而尽或者慢慢啜饮。
第一次拜访或应邀出席家宴,客人如能带去一束花或糖果作为礼物送给女主人,那将非常受欢迎。在吃饭期间,客人应向主人祝酒,这只限于客人在6位以下的时候,如果超过6位,就不可以向女主人祝酒,因为客人都向女主人祝酒,那会使她喝醉。散席时,务必向女主人正式道谢。
挪威不劝酒,因此不必对挪威人强行劝酒。
爱好与禁忌
挪威人酷爱户外运动,如远足、骑车、跑步、爬山、赛艇,尤其以擅长滑雪著称。他们也热爱民族舞蹈。
他们喜欢石南花,尊其为国花。他们最爱河鸟,认为河鸟象征着人间的自由,并给人们带来了欢乐,尊其为国鸟。
他们喜欢绿色和蓝色,认为绿色象征着吉祥,蓝色象征着美好。最流行的是红色,女孩的大衣、儿童的滑雪衫或是男人毡帽的镶边全是红色。挪威妇女十分喜爱褐色,经常用褐色来装饰自己。
挪威人不愿意他人问自己的工作、工资及社会地位等,恰当话题有业余爱好、政治、体育运动和旅行等。
他们忌讳“13”和“星期五”。
他们忌讳相互间交叉式握手或交叉式谈话。
商务习俗
挪威人办事计划性强,他们很守时,习惯准时赴约。
如果你和挪威商人有约会后无法前往,应该用电话通知取消或改期。
挪威商人言行处事非常保守、正式,他们不喜欢别人做出一种和他们是老熟人样子。
商务洽谈时,必须把要说的内容按顺序逐一说明,否则他们不会理会。
挪威商人十分友好、好客,八成会请你到他家中做客。应邀到挪威人家中做客,切记:第一,准时。第二,带一束鲜花或巧克力作为礼物送给女主人。
不要在7月到8月初和复活节其间到挪威商业旅行。
挪威基本上没有收取小费的习惯,餐厅内也将服务费包含在帐单内。
冰岛
社交礼仪
与冰岛人见面时行握手礼,握手应大方,不可点头哈腰,不要将一只手插进口袋。
交换名片时,可说上一句请多关照之类的话。
不管在什么场合下,冰岛人站着时总喜欢把腰杆挺直。如果叫人过来,一般是手心朝上打手势,如果表示再见,则以手心朝下打手势。一般社交场合,谈话时双方相距1.2米左右为宜。
男性地位远不如女性,根据传统,已婚女性从不冠以夫姓,而拥有自己的独立身份。
冰岛气候寒冷,所以人们都喜欢穿大衣,普遍戴口罩和围围巾。
他们会见外宾、参加舞会和宴会时,天气较为暖和则身着传统的社交礼服或深色西装;妇女讲究着装和化妆艺术,喜欢穿名贵皮毛大衣,出入社交场合要巧梳发式并佩戴质料考究的头饰。
冰岛人以面食,大米为主食,各种鱼类是餐桌上的佳肴。
冰岛人好客,有客人到来,总是要把最好的食品拿出来请客人品尝。
爱好与禁忌
烧烤成为冰岛的习俗。
冰岛人有读书习惯,每到冬天,长夜漫漫,人们就在家里读书学习。
冰岛人不善歌舞。
在冰岛,男子一般不随便参与妇女圈的讨论。同女子接触时,忌问女子年龄,忌与她们开玩笑。
冰岛人大部分信奉基督教,忌讳13和星期五。
在冰岛对服务员支付小费被认为是侮辱人的举动。
商务习俗
冰岛人在商贸活动中注重时效,忌拖泥带水,拐弯抹角。
如果是正式宴请,一般会发出请帖,对时间地点都写得一清二楚。
和冰岛商人约会,失约就是失礼,不守时是缺乏信誉。若因故迟到,要向主人和在场其他人员表示歉意;因故不能准时赴约,要尽早通知对方并表示歉意。
赠送礼品时,越是带有本国情调和特色的礼品越受欢迎。冰岛商人回赠礼品时,你不要拒绝。