东京著名寿司店被批店大欺客

　　外国人想在日本餐厅订个座不容易——据日本《日刊现代》26日报道，资深旅日华人作家莫邦富日前遭遇尴尬，由于不是日本人，他打电话给东京一家米其林餐厅预约餐位时被拒。该餐厅事后解释，经常有外国人预约后不来就餐，因此规定外国人只能通过宾馆服务窗口或者信用卡公司预订。莫邦富27日接受《环球时报》记者采访时表示，在代表日本最高服务水准的餐厅被差别对待，说明日本现在的服务设施和员工培训跟不上如今快速发展的旅游市场。
　　《日刊现代》26日刊登对莫邦富的采访。莫邦富说，本月8日，他委托秘书打电话给东京米其林二星寿司店水谷，预约5月12日4名客人的餐位。水谷位于银座，只有十几个座位，晚餐每人最低要花2万日元(约合人民币1042元)。最初，餐厅表示有空座，不过在询问客人姓名后，餐厅服务员立即说：“怎么，是海外的客人？”秘书只好说明要预约的客人长住日本。对方又问，“有日本人同行吗”，接着称“需要调整”。秘书此时只好请莫邦富亲自跟餐厅电话沟通。莫邦富当时详细地说明情况，表示自己在日本生活30年，这次招待3名来自中国的客人，其中一人不仅在日本留学过，而且和日政界有来往，熟悉当地习俗。《日刊现代》称，这些情况本来是不需要向店家报备的。
　　报道称，水谷餐厅其实是接待外国客人的。一名餐厅服务员对《日刊现代》说，为了制造店内的气氛，日本和外国客人基本上各占一半，不过海外客人经常“爽约”，因此才规定他们必须通过宾馆或信用卡公司预订。

　　《日刊现代》在报道的最后反问，如果是美国驻日本大使肯尼迪来订位，餐厅也会要求她找宾馆或者信用卡公司吗？
　　曾在日本留过学、目前与外交官丈夫一同常驻日本的吴女士27日告诉《环球时报》记者，日本的服务水平可能比亚洲其他许多国家好，但已经不如过去了，短期赴日的游客可能体会不深。
　　莫邦富27日接受《环球时报》记者采访时表示，日本政府提出要在2020年吸引2500万外国游客的目标，各地花了很大力气，但日本服务业跟不上旅游业的需求。街边小店发生“歧视外国人”的现象可能还容易理解，但知名的高档餐厅也这样，那不得不说是“店大欺客”。莫邦富说，也许这些服务人员有过因外国游客素质不高或不了解日本礼仪产生不快的经历，但这些不是降低服务水准的理由。外国游客人生地不熟，遇到这些事通常只能不了了之。莫邦富建议，日本旅游管理部门应设立多语种投诉热线，让外国游客有地方“告状”。
　　据日本媒体报道，莫邦富长期为日本地方提供旅游推介咨询，他本人不止一次因外国人身份被差别对待。他曾表示，不少服务场所对外国人和日本人采取双重服务标准。从东京的五星级酒店到京都的知名拉面馆，他都碰到过服务员听到说中国话而变脸的经历。