瓦尔·德·乌伊索的“圣家”和圣人节

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瓦尔·德-乌伊索位于瓦伦西亚自治区的卡斯特利翁省。离自治区首府60公里，离省府卡斯特利翁25公里，是该省第三大城市。濒临地中海，气候宜人。节日引入入胜。

“圣家”和圣人节又称瓦尔·德‘乌伊索保护神节。每年10月的第二个周日和下一周的周一、周二举行。周日为迁圣日，周一为“圣家”日，周二是圣人日。1644年在该地修建了圣天使守护神教堂，18世纪初该教堂开始扩建，1747年10月8日竣工，当天举行了盛大隆重的迁圣仪式，将守护神从梅蒂纳塞利公爵的小教堂迁移至新落成的大教堂。

此后多年，每逢10月的第二个周日，各教友会均组织浩浩荡荡的宗教游行。周二为纪念该市所有圣人的“圣家”节。清晨成千上万的教民汇聚在1680年兴建在市外的“圣家”教堂，举行相应的活动后返回圣人教堂，在唱诗班及乐队的带领和伴奏下举行大型弥撒活动，高唱“圣家颂诗”，敬献花环花束。下午举行朝圣游行。圣人日当天在耶稣像前举行隆重的弥撒，之后再次组织声势浩大的宗教游行，彩车、乐队、鼓号、舞蹈队首尾相接，人山人海。3天中尚要组织百余场各类文艺、体育活动和展览等。其中“公牛上街”别开生面，精彩刺激。该活动在街道上进行，为奔牛和耍牛二者的结合，参加者达数千。节间当地名厨纷纷登场献技。地方特色食品让游人尽情享用，除驰名的什锦米饭外，还有其他多种食品。使用的餐具别具特色：陶碗和木勺。