西班牙的耍牛节目

耍牛不用枪剑不见流血斗智斗勇别开生面，耍牛起源于最原始的斗牛方式，是西班牙的另一种别具情趣的人牛之斗。

耍牛的目的不在于置凶猛的公牛于死地，而是靠闪躲、跳避、翻越等戏耍猛牛，让牛的凶猛之举一再徒劳无功，使之始终处于尴尬难堪之地。耍牛士在危险中寻求避让，在避让中追求准确、灵巧、优雅。在准确、灵巧、优雅中显示沉着、机灵、聪智、勇敢。观众在耍牛士一次又一次紧张、惊险、刺激的化险为夷中得到消遣、娱乐、快慰。这一活动不见刀光剑影，更无血流如注，只是在耍到一定时间后再将牛赶出场地。但同样精彩刺激，险象环生。正因为如此，耍牛在西班牙已越来越受到人们的青睐。

最初的耍牛活动人和牛均在沙地上，斗牛士可以用逗布，也可不用逗布。如拿着逗布时，可在翻越、跳避时将逗布藏于腋下，后来逐步演变成完全不用逗布。为了使耍牛更具观赏性，现在人与牛耍斗时可使用大小长短不等的各式木棍支撑翻跳。

西班牙的耍牛已有数百年的历史。最早盛行于马德里卡尔地区，后流行于梅蒂纳。德尔’坎坡、巴利亚多利德等地。戈雅的绘画作品中就有许多耍牛的场面。这一活动今天几乎在西班牙各地都时兴。自2001年起，在一向仅以传统斗牛为荣的马德里拉斯·文塔斯斗牛场也举办全国性的耍牛比赛。经过各个城市不同级别的淘汰赛后，各地耍牛高手汇聚首都，于7月、8月的周六晚举行耍牛比赛，通过多场比赛，最后决出当年冠军。塞尔西奥·德尔加多被认为是当今西班牙的顶级高手。2004年、2005年被评选为全国冠军。比赛分为个人赛和团体赛。团体赛又可有双人赛和多人赛。入场票一律为10欧元一张。

耍牛随意性大，即兴性强。无传统斗牛那样严格的模式和程序，但评分亦有一定的标准。得分最高和征服人心的动作是原地屈身躲闪。耍牛人要用各种花招挑逗招引，尽可能多地使牛低头快速冲向自己，就在牛犄角快要顶着身体时，耍牛士双脚原地踮起，依靠巧妙的弯曲躲闪牛的攻击，牛过人仍原地不动，且做出得意洋洋、不可一世之状。在一定时间内，此一动作完成得越多，每次牛冲过后停留在原地的时间越长，得分越高，观众的喝彩声越大。

耍牛士化险为夷的办法可谓各式各样，躲闪时可向左向右，向前向后。翻越时动作更是千奇百怪，跳避也可随心所欲。2004年在马德里举行的一场半决赛中，有一位耍牛士做出了一个令人叫绝的动作：在公牛低头冲向自己的瞬间，他两臂前伸，飞身跃起，如同游泳运动员跳入水中的姿势，身子沿着牛背鱼跃而过，浯地前接一个漂亮的前滚翻。整个动作干净利落，一气呵成。全场观众报以长时间的热烈掌声。

耍牛场地可大可小，可方可圆。条件可高可低，可好可坏。唯一因素是安全可靠，牛无法冲出场地即可。因而耍牛活动既可以在一流的斗牛场举办，也可以在一块临时围起的空地上进行，还有的把一条街道两头堵死即可组织活动。有时人们特意在场地上搭起楼梯式、舞台式的台子，人牛在台子上追赶奔跑，跳跃躲闪，妙趣横生。耍牛士的服装打扮无统一要求，许多耍牛者仅穿普通运动服、便服、运动鞋亦可上场。但有一点不可忽视，即应为紧身服，切不可松松垮垮，以防被牛角钩住造成不必要的受伤。

西班牙名声显赫的耍牛士层出不穷，但大多以家庭、家族代代相传。耍牛鼻祖迪奥尼西奥至今让世人仰慕不已，其孙子里卡多小有名气。