所属联邦州 图林根州
海拔高度 158-430 米
面积 269.17 平方千米
人口 202,658
（2006年12月31日）
人口密度 753人/ 平方千米
邮政编码 99001–99198
电话区号 0361, 036201, 036202, 036203, 036204, 036208
汽车牌号 EF
政府地址 Landeshauptstadt Erfurt Stadtverwaltung
99111 Erfurt
政府网站 www.erfurt.de
埃尔福特（Erfurt）是德国中部的一个城市。它是图林根州的首府，并是一个有196,500人口的制造业中心。
埃尔福特东北100公里是莱比锡，向西113公里是卡塞尔和向西北180公里是汉诺威。向外联系则可从慕尼黑转机往埃尔福特机场。
在德国统一之后，埃尔福特是地理上最接近德国中心地带的主要城市。它位于图林根流域南方，格拉河(安斯域河(Unstrut)支流)宽河谷之内。在南方，这城市被布满树林的山脉包围。
埃尔福特最初的记载是于742年以"Erphesfurt"的名称提及，邻近格拉河支流福特河，是一个在中世纪时重要的贸易城镇。埃尔福特与其余五个图林根城镇包括哥达、阿恩施塔特等是德国菘蓝贸易的中心。1392年埃尔福特大学成立，并于当时非常闻名，但最后于1816年停办。1803年埃尔福特成为普鲁士的一部分。虽然被图林根地区包围，但埃尔福特于1945年前仍然属于普鲁士。德国统一后埃尔福特成为了重新设立的图林根州的首府。
与其它德国大城市比较，在第二次世界大战期间埃尔福特在盟军空袭下只受到有限度的损坏。在2002年4月26日，市内有一件重大凶案发生，一名古腾堡健身学校的学生Robert Steinhäuser杀死了十三名老师、两名学生及一名警察之后自杀，为该市近年最严重的凶案。
马丁·路德曾于埃尔福特大学读书，并获得学士和硕士学位。他以修士的身分在1505年-11年住在埃尔福特。
埃尔福特亦是巴赫其中一个侄子，约翰·宾赫特·巴赫(1676年-1749年)、巴赫的父亲约翰·岩布斯·巴赫(1645年-1695年)、美斯达·艾卡赫特(Meister Eckhart)和社会学家马克斯·韦伯(1864年-1920年)的出生地。
旅游景点
商贩桥
大教堂
要塞
犹太生活和老犹太教堂
中世纪犹太社区建筑是埃尔富特 (Erfurt) 的一笔伟大遗产。 其中包括迄今几乎保存完好的老犹太教堂 (Alte Synagoge)，它最早的建筑痕迹可以追溯到 1094 年左右；此外还有约建于 1250 年的浸礼池 (Mikwe)，它与从古代犹太人遗址中发现的一笔最大最重要的宝藏以及同时代的原始手稿相得益彰，价值与日俱增。 在仅存的几座中世纪犹太宗教建筑中，埃尔富特老犹太教堂是中欧此类建筑中最古老的一座，也因其是保存最完好的犹太教堂脱颖而出
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