美食七天乐——京味之旅预备役

对于我这个自称旅行爱好者的人来讲，十一假期尤其珍贵。出行是一定要有的，而且行程的每个细节都要考虑周全，务必做到玩得尽兴。
今年十一的目的地是北京，虽然之前去过，但都是路过，只是走马观花，没真感受到北京生活，这次自然要认真安排。按惯例，每次出行前我都翻看旅行日志、照片和录像，当时的情景还都历历在目，但总感觉里面少了点东西，有画面、有声音，但却没有味道。每次外出旅行好吃的都没少吃，但能记住的真没几个。以往的美食只是旅行的附属品，这次的北京之行，我决定以美食为主，吃饱喝足后再看沿路风光，做一个行走在路上的吃货。
之前我只吃过烤鸭、炸酱面和炒肝，但都说老北京小吃菜式超多，这次一定要吃个遍！吃东西有讲究，一定要找最正宗的店，绝不能对付，而且要安全卫生。之前的“文化苦旅”、“海滨巡礼”、“民族风情”等行程也吃了当地的美食，但都是到了地方现打听，有的不正宗，还没少花冤枉钱，而且状况不断。有次去北戴河，同行的朋友吃螃蟹吃坏了肚子，结果腹泻两天，搞得他再也不敢吃螃蟹。从那之后的旅行，我都很注意食物安全，尽量不吃路边摊，选择口碑好、环境整洁的店面用餐，以免扫了游玩的兴致。不过我对这次的京味之旅有十足的把握，因为我已经找到了秘密武器！
我的秘密武器就是几个小应用，但却非常实用。首先我用“各地美食志”找到了北京名小吃，锁定了这次旅行的终极目标，然后根据美食分布，制定了三大美食路线。①王府井-簋街；②护国寺；③后海-鼓楼大街-南锣鼓巷。前两条路线主要吃年糕、驴打滚、卤煮、炒肝、炒红果、爆肚、炸咯吱这些老北京风味小吃，第三条路线主要是去吃尝试一些特色小店，逛逛创意礼品店，串串小胡同和四合院，三大路线之外自然还有更多安排。制定好路线，我又根据“最佳饮食拍档”记下了一些常见的食物误搭组合，以免在途中吃坏肚子。虽然我喜欢外出旅行，但一直没有摆脱择床的毛病，为了保证旅行间的睡眠质量，我特别用“对症饮食”学了几个预防失眠的食谱，确保吃得香，睡得更香。还有一些针对水土不服、腹泻等旅行常见小毛病的对症食谱，我也通通记下，也备不时之需。
大吃大喝免不了产生体重危机，但为了美食之旅能尽兴，十一期间的体重问题统统抛到一边，在出发前称了体重，回来后用“轻盈日记”查看体重波动，以免把自己吃成胖子~一切准备就绪，总算能安心出发了，有了秘密武器的帮助，我的京味之旅一定会顺利又快乐。北京，我来也！